Instal’Air propose un service complet de dégraissage de hottes de cuisine professionnelles, indispensable pour garantir hygiène, sécurité incendie et performance durable dans les établissements CHR, collectivités ou cuisines collectives.
Nos techniciens qualifiés interviennent avec des équipements spécialisés et des produits professionnels pour éliminer efficacement les graisses, poussières et résidus accumulés dans vos systèmes d’extraction, des hottes aux conduits, jusqu’aux moteurs.
Un entretien régulier permet de prévenir les pannes, de réduire les risques sanitaires et de garantir un environnement de travail plus sain pour vos équipes.
Mais surtout, il s’agit d’une obligation légale encadrée par la réglementation.
Le règlement GC10 impose le nettoyage périodique des systèmes d’extraction des grandes cuisines, incluant notamment le dégraissage des hottes, conduits et moteurs.
Ce point est également appuyé par les prescriptions de l'article GC8, qui fixe les exigences générales en matière de conception, ventilation et sécurité pour les cuisines professionnelles.
Votre cuisine professionnelle mérite des installations fiables, propres et conformes : Faites confiance à Instal’Air pour un service rigoureux, respectant toutes les exigences en matière de sécurité et d’entretien réglementaire